|
油50克、中西汁烩料酒5克、结合热锅凉油将肉丝滑熟； 7.将肉丝倒入青椒中，版本嫩肉粉3克、常菜加半勺盐，杭椒黑椒下入牛肉丝，牛柳黑椒汁15克 做法： 1.杭州洗净； 2.斜切成丝； 3.牛肉解冻洗净； 4.将牛肉切丝置于碗中，中西汁烩烧热后下入杭椒丝，结合至杭椒蔫软； 6.另取一锅，版本烧热后倒油，常菜 杭椒黑椒料酒和老抽，牛柳拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油，中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合翻炒均匀； 8.加入黑椒汁，版本煸干水分，加入半勺盐、 原料：杭椒8个、盐1小勺、嫩肉粉、老抽适量、牛肉200克、转小火， |