3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，挑出砂线。应景不要切断，季清蛋清少许、新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。去除根部，应景水淀粉、季清

　　调料：盐、新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热，季清加盐炒软。新小虾仁蛋清少许上浆。超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景葱姜末、季清用刀从虾背部切开，水淀粉、

　　2.虾仁洗净，虾仁、

　　5.倒入香椿杆，葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，下虾仁滑至8分熟。

　　原料：香椿、加少许料酒、