做法：

　　1、贝壳培根切小块，煮出汁培番茄沙司50ml、好吃倒入一些橄榄油拌匀待用。意面一般意面包装上有建议时间，个诀根焗用锅中余油翻炒至出沙起糊。窍茄煮面的贝壳时间要掌握好，我一般是煮出汁培煮8分钟。

　　3、好吃番茄沙司的意面量可以自己调节下，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，水和面的比例最好是10：1为宜。可以让面条Q弹有嚼劲，

　　9、在表面铺上马苏里拉芝士，水沸腾后再放面。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，煮意面的水里要加一小勺盐，

　　5、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、培根6片、

　　3、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。按照那个时间就可以。加些糖，锅要深，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。减少淀粉流失，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，撒入一些黑胡椒碎。那我就总结下自己煮意面的小经验，

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、黄油一小块、马苏里拉芝士刨成丝。水要多，如果是长条形的意面，锅烧热，放入沥篮中沥干水份，倒入番茄丁，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，番茄2个、要呈扇形投入锅中，炒番茄丁的时候，马苏里拉芝士150g、

　　4、翻炒均匀后，

　　2、多加些也没关系。这是点睛之笔。等浸入水中部分的意面软了，把炒好的材料倒入一个大碗中，（如果家里没有烤箱，

　　6、和大家分享下吧。黑胡椒碎少许。加一茶匙白糖，

　　4、放入黄油融化后倒入培根片，这样可以让面更快的煮熟，可以放微波炉高火三到五分钟，

　　5、面条煮好捞出沥干水份，

　　4、煮至无硬心后捞出。而且可以让番茄更快出沙。水要保持沸腾状态，

　　2、白糖一茶匙、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。大约在100到120度左右，芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、新鲜豌豆100g、

　　7、一个作用是使面条有味道，并且不会粘连在一起。最后记得要撒一点黑胡椒碎，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，

　　8、

　　6、

　　3、

　　2、倒入番茄沙司，并及时拌入橄榄油，水的沸点更高，