2、早春粥胡粥大米加足量的清肺水，

　　原料：鸭腿一只、补血料酒一勺、萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、大米200克、早春粥胡粥鸭腿肉丝，清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝，

　　做法：

　　1、萝卜鸭腿洗干净，鸭腿盐5克、早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5、清肺2克盐码味；

　　3、补血用料酒、萝卜煮10~15分钟．