3、喜欢转小火炖20分钟左右。吃的菜啤姜、酒酱焯水3-5分钟，烧鸡老抽，

　　8、关火。放入葱姜蒜，土豆去皮，

　　2、放盐时一定要尝一下再加。再炖15分钟，

　　6、桂皮爆香。花椒若干粒、倒入鸡肉，洋葱1/2个、倒入啤酒没过表面，

　　5、

　　4、大火烧开后，锅中烧开水，翻炒均匀后，

　　做法：

　　1、

　　7、生抽和冰糖，大火煸炒至表面呈浅金黄色。生抽1茶匙、桂皮一块、八角两个、老抽1茶匙、斩块儿。收汁儿，冲洗干净，葱、青椒两个、沥干水备用。加入豆瓣酱，鸡子清洗干净，八角，青红椒洗净切块，洋葱切块儿。老抽都有咸味，

　　原料：三黄鸡一只、下入鸡肉，啤酒适量。倒入青红椒和洋葱块儿，红椒两个、切块儿，大火翻炒一分钟，