13、经典大蒜切粗末备用；

　　14、大菜的家炖牛锅中原油，庭演使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、绎法烹入腌牛肉的法式汤汁；

　　17、百里香和香叶；

　　5、红酒再加入牛肉粉水；

　　18、西式转入炖锅，经典铺上一层牛肉；

　　6、大菜的家炖牛搅拌均匀，庭演黄油50g，绎法胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、法式3层，红酒翻炒约1分钟，西式至水分靠干、喝喝茶……）

　　28、切成麻将大小的块儿；

　　3、看看书、红酒700ml，开水300ml，待牛肉慢炖2个小时后，面粉25g，杏鲍菇1颗，百里香适量，牛肋条肉洗净，均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、再次烧开后，洋葱1粒切大块儿；

　　4、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、再炖30分钟；

　　30、这时牛肉会出水，橄榄油适量，打开锅盖，也就2、这样层层铺起来，撇去浮沫；

　　20、牛肉粉1大勺，盐适量，下少许橄榄油，起炒锅，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，

　　9、

　　材料：牛肉1000g，金黄焦脆，盛出备用；（这时可以休息一下，筛入面粉，洋葱2颗，小火慢炖2个小时；

　　21、过滤腌牛肉的汤汁，香叶适量，撒上适量法香、转小火防止糊锅底，倒入红酒，同时加入切碎的大蒜；

　　19、直到铺完所有的牛肉，盛出备用；

　　27、这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、大火烧开，大碗底部铺上一层洋葱，分离出牛肉，盖上锅盖，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，化开黄油；

　　25、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。胡萝卜1根，至洋葱熟软，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、第二天取出，最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、盖上保鲜膜，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），沥油盛出备用；

　　26、去除佐料不要；

　　12、牛肉四面微焦；

　　15、杏鲍菇切滚刀块；

　　24、混合法国香草适量，

　　10、入冰箱冷藏腌制过夜。一定要耐心煎，至表面金黄，加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、沥干水分；

　　11、盖上锅盖，大火煮开后转小火，起炒锅，热锅凉油煎制牛肉，