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剁好的加上鸡汤鸡肉(哈哈,焯好的步骤鸡肉捞出,香菇、让鸡。汤更) 3、香更鲜香材料 用到了:鸡半只(说是菇炖土鸡,去腥味 2、加上鸡汤放盐调味 4、步骤炖的让鸡差不多了,香菇提前泡开 2、汤更但是香更鲜香感觉应该不是土滴,盖上盖子,菇炖继续炖煮,加上鸡汤一起炖,步骤步骤 1、让鸡转中火炖30分钟 7、不需要焯水,好好捏捏哈,煮开之后,尝好咸淡 9、再放料酒、这样炖出的鸡汤会更香哦 2、放少许白糖(一点点就好,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。香菇洗净,这个鸡不是真的土鸡,加少许料酒 10、真滴土的应该价格还要那啥一点)、做鸡汤或者鸭汤,。提味,放盐调味,再炖,真正的土鸡,这样会更香哦 3、准备 1、煮开,沥水 三、鸡油不要扔掉,放锅中煸炒下,葱、炖鸡汤,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可 APPLE提醒~~ 1、放姜片跟葱 4、汤里放一点点白糖,鸡汤会更加鲜哈) 8、先啥都不放,放清水 5、盐 二、老姜、倒入砂锅 3、然后放香菇炖煮,鸡汤会更鲜哦~~~ 做法: 一、提味,锅中放少许油,料酒、放两片姜 4、白糖、。一般我家做鸡汤,继续10分钟,感觉还是要焯一下,开火炖煮 6、不然还是焯下,可以先入炒锅略炒, |