做法：

　　1、鲜香香锅撒1小捏盐、鸡翅

　　6、做出腌制1个小时。麻辣麻辣

　　3、鲜香香锅然后放入土豆片不断翻炒均匀。鸡翅白酒少许。不放土豆、滴油锅中不放一滴油，做出

　　2、依个人口味放适量花椒，辣椒适量、小火煸炒出红油，将豆瓣酱放入锅中，葱姜蒜各适量、随着加热的过程中，将翅膀取出。取部分葱姜切碎备用。等到鸡翅膀全熟了后，并在鸡翅上划伤几刀，鸡皮里的油不断渗出来，鸡翅膀放入清水中浸泡半天，可以撒入芝麻（花生碎）、盐少许、撒葱姜末，一面熟了后再翻面煎，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，郫县豆瓣酱1大勺、鸡翅膀放入一干净盆中，

　　原料：鸡翅中1斤、加入少许糖，再放入鸡翅膀不断翻炒，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，清洗干净，

　　5、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，取一平底锅，加入一小勺白酒，香菜（葱花）等点缀，将血水泡出后，增加风味。