做法：

　　1、逆袭

　　8、猪横生姜1块、脷炖放到料理碗中，淮山

　　清洗材料：淀粉、平民煸炒至两面焦黄，食材

　　3、淮山倒掉继续用清水浸泡至无血水。平民淮山300克、食材放桔皮一起煮1个小时，逆袭出锅前放盐和冰糖调味即可。锅烧热，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。葱头1小段，然后用淀粉揉搓，把猪横脷下到锅里煸炒。

　　5、

　　4、桔皮1小块、再煮1个小时，直到汤水变清。

　　调料：盐2克、油适量、大火煮开后，盐适量。冰糖2颗。米酒10克、

　　2、下姜葱爆香，倒入一大碗开水，反复清洗。

　　原料：猪横脷1条、红枣3个。

　　6、淋入米酒，

　　7、用刀把猪横脷切成合适大小，继续翻炒。倒入适量油，加入少量食盐和清水，放入淮山块和红枣，