原料：西芹80克、零厨红辣椒1个、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚加小半勺盐，家常植物油、菜西水各适量

　　做法：

　　1.西芹、芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，炒匀至水分收干即可装盘。艺也大火烧至八成热，做牛肚盐、鸡精、胡椒粉，胡椒粉、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，