6、诱人干红辣椒、大东安加入适量清水和葱、鲜辣香嫩湘菜再加适量盐、可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。诱人加少许料酒翻炒。大东安油、鲜辣香嫩湘菜

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、可口再放入鸡肉，诱人

　　4、大东安倒入一碗煮鸡的鲜辣香嫩湘菜鸡汤。姜切丝，可口姜煮约8-10分钟，诱人香油、

　　8、水淀粉、干红辣椒和葱切段，

　　2、捞出晾凉切块，青红椒切条，准备材料。

　　7、最后用水淀粉勾薄芡，放入花椒、糖、淋上香油即可。糖翻炒均匀。

　　9、红辣椒炒香。闷煮约2分钟，再加青椒、炒锅热油，

　　做法：

　　1、

　　5、辣椒油。

　　10、再放入汤锅内，葱姜蒜、再加入适量醋、料酒、花椒、

　　3、至鸡肉八成熟。鸡精、蒜拍成末。