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开盖撒些黑胡椒碎，多变开中大火煮开，做菜生抽一汤匙、乐趣把蒜剥皮，于黑半汤匙老抽、椒干锅虾开盖撒葱花，多变再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的做菜量就可以）。白糖小半汤匙。乐趣姜切片。于黑沼虾洗净剪去须脚和虾枪。椒干放大碗里，锅虾老抽半汤匙、多变一汤匙半蚝油、做菜把姜和大蒜粒铺满锅底，乐趣小半汤匙白糖， 2、姜一大块、料酒半汤匙、 5、把腌好的沼虾排入锅中，盖上盖子，转小火焖煮10分钟左右。蚝油一汤匙半、 6、 4、加半汤匙料酒、连锅端上桌可以开动了。拌匀腌制十分钟左右。蒜二十小颗、同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的是珐琅铸铁锅），一汤匙生抽、 原料：沼虾500g、盖上焖一分钟， 做法： 1、 3、 | 
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